答：卫生许可证为当地卫生局颁发，如遗失了应即时当地市一级（或卫生局指定报纸上刊登“遗失声明广告”即为办理挂失补办手续。
刊登参考文书：

一、办事项目
申请办理食品卫生许可证新证、变更、延续、补证、注销。
二、办事依据
1、《中华人民共和国食品卫生法》〖1995年10月30日中华人民共和国主席第49号令〗
2、《西安市食品经营卫生许可证发放管理办法》
三、申请范围
1、市局受理范围：保健食品生产者、集体用餐配送单位（指学生盒饭生产者），包括既生产以上食品又生产其他食品者；
2、区县分局受理范围：餐饮业经营者，食堂，食品销售者（生产企业利用生产区域开设门市部从事销售活动的除外），食品现制现售者，食品交易市场，食用农产品市场内非直接入口食品现制现售者，食用农产品市场内非定型包装直接入口食品销售者，其他食品交易市场内的食品现制现售、销售者，食品储运者，集体用餐配送单位（指社会盒饭生产者、桶饭生产者），其他从事食品经营的行为需要发证的。
四、办理机构/部门
市食品药品监督管理局食品安全监察处
各区县分局
五、受理地点
1、西安市食品药品监督管理所受理中心
2、各区县食品药品监督管理分局受理地点

六、办理时限
1、收到申请后五日内作出是否受理的决定；
2、受理后二十日内作出审批决定；
3、作出准予决定后十日内发放食品卫生许可证。